食药同源——玉竹 | 绿会保护地科普

《本草经集注》云：“茎干强直，似竹箭杆，有节”，

故而它有玉竹之名。

因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，故又称为葳蕤。

恰如“玉”那样，它的花朵色如玉润，晶莹、洁白、美丽。

 每逢秋冬时节，茎秆便会枯萎凋落，

而美丽的花朵也会跟着下垂，恰似满含娇羞低头的美人。

因此，古代文人墨客也常将玉竹与美人连在一起。

王琚的《美女篇》：“屈曲屏风绕象床，萎蕤翠帐缀香囊”。

诗中所提及的“萎蕤”一物，便是玉竹。

                                                                                      玉竹是百合科黄精属多年生草本植物。  

每年5至6月是它的花期，

开花有白色花被，或顶端黄绿色的筒状花朵。

果期在7至9月，会结出蓝黑色的浆果。

玉竹对环境条件适应性较强，耐寒耐阴湿、忌强光直射，

常生长在湿润、土层深厚、土壤疏松的林下或山野阴坡。

                                                                        玉竹除了作为观赏花卉，同时也具有药用和养生价值。

玉竹的根茎可供药用，中药名亦为玉竹。

中医认为，以干燥根茎入药，味甘，性平，具有养阴润燥、生津止渴等功效，

用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。

此外，玉竹还常被加工成饮片、保健食品、保健饮料和美容护肤品等产品。

                                                                              图源/淮河卫士  霍岱珊  拍摄于淮河源头桐柏山

整理/露尔    审核/老夏    编辑/暮阳